{"product_id":"aceto-balsamico-monari-federzoni-igp-offhoo15","title":"Monari Federzoni Aceto Balsamico di Modena IGP Vivace","description":"\u003cp\u003eDesde 1912, la familia Monari Federzoni elabora vinagre balsámico en la tierra que lo vio nacer: Modena, Italia. El \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP Vivace\u003c\/strong\u003e es su expresión más viva y frágil: ágil, afrutado y con el equilibrio justo entre acidez y dulzor para realzar cualquier plato con elegancia italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Monari Federzoni?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🏆 \u003cstrong\u003eCertificación I.G.P.\u003c\/strong\u003e — Indicación Geográfica Protegida que garantiza origen y calidad controlada de Modena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAcetaia e Vigneti di Famiglia\u003c\/strong\u003e — elaborado con uvas propias en bodegas y vinagrería familiar desde 1912\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍓 \u003cstrong\u003ePerfil Vivace\u003c\/strong\u003e — sabor fresco, ligero y afrutado, ideal para ensaladas, carpaccios y platos delicados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eVersátil en cocina\u003c\/strong\u003e — perfecto para aderezar verduras, carnes blancas, quesos frescos y fresas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eIcono de la gastronomía italiana\u003c\/strong\u003e — marca de referencia en hogares y restaurantes de todo el mundo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Monari Federzoni (fundada en 1912)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Aceto Balsamico di Modena I.G.P.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e Vivace (fresco y afrutado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e IGP — Indicación Geográfica Protegida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Modena, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Acetaia e Vigneti di Famiglia (bodega y viñedo familiar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa \"Vivace\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVivace describe un vinagre balsámico joven, fresco y ágil, con mayor acidez y notas afrutadas. Es ideal para platos ligeros y aderezos, a diferencia de los balsámicos más añejos y densos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué diferencia hay entre IGP e DOP?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl IGP (Indicación Geográfica Protegida) garantiza que al menos una fase de producción ocurre en Modena. Es la certificación estándar para el aceto balsámico de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se conserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierto, mantener bien cerrado y consumir preferentemente en los primeros meses.\u003c\/p\u003e","brand":"offhoo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60218284834897,"sku":"offhoo15","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/5266\/7985\/files\/hero_9a5281d3-3a5a-49cc-b1e2-3058b5d323d8.png?v=1787909107","url":"https:\/\/it.offhoo.com\/products\/aceto-balsamico-monari-federzoni-igp-offhoo15","provider":"OFFHOO","version":"1.0","type":"link"}